Clearwater har rådgivet ejerne af Dalby Mølle A/S (Dalby Mølle), en producent af havre og relaterede glutenfri cerealieprodukter, ved salget af en majoritetsandel til Good Food Group A/S (Good Food Group).
Dalby Mølle blev etableret i 1930 og er den førende producent af økologisk, glutenfri havre i Danmark. Det privatejede mølleri er specialiseret i dampede, valsede og skårne cerealieprodukter. Det primære produkt er økologisk havre, og hovedparten af produkterne produceres som private label til kunder i Danmark og Tyskland.
Good Food Groups datterselskaber producerer en bred vifte af kvalitetsfødevarer, som tilbydes både som brandede produkter og private label-produkter. Good Food Group opererer i Danmark, Norge, Sverige, Storbritannien, Tyskland, Polen, USA og Indien og beskæftiger cirka 750 medarbejdere.
Dalby Mølle har vist lovende vækstrater, og i takt med at efterspørgslen efter free-from- og økologiske alternativer til traditionelle basisvarer på forbrugermarkedet stiger, ligger der store eksportmuligheder forude. Good Food Groups erfaring med handel på internationale markeder vil yderligere styrke udviklingen af den fremtidige eksportstrategi.
